話題の『軽井沢 発地市庭』いよいよ4/26にプレオープンへ!前日に視察に行ってきました。
以前の記事でもご紹介した大型の野菜直売所『軽井沢 発地市庭』が、6月25日(土)のグランドオープンに先駆けて、4月26日(火)11:00にプレオープンします!オープン翌日以降は9:00〜17:00の営業時間。中にはまだ入れませんでしたが、外観はほぼ完成しているのでその様子をご紹介します。
道路側から、イベントスペース、イートインコーナー、野菜直売所といった並び。特に直売所スペースは想像以上の広さです。
各スペースをつなぐ周遊路。特大のデッキを上を歩いている気分!
浅間山を望むバーベキュースペース。目玉の一つで人気スポットになりそうです!
プレオープンでは、バーベキュースペース以外の利用が可能となります。直売所では、軽井沢や近隣農家の方々の野菜が買えることはもちろん、バイキングレストラン『大地の恵み』や、チーズの名店『アトリエ・ド・フロマージュ』、飲む豆腐がテレビでも紹介された『白ほたる豆腐店』など、中のお店にも注目です。
当日は、アトリエ・ド・フロマージュのミニカップソフトクリームを300食無料配布。また、東日本大震災からの復興に関連し、大槌町のホタテ浜焼きが先着50名に無料配布。チャリティーバンド『槌音band』のライブも行われます。イベントも盛りだくさんですね。4月29日(金)には、そば打ち体験イベントの開催も。
軽井沢ブランドの『軽井沢 霧下野菜』だけは、収穫のシーズンが6月とまだ先になるので、グランドオープンまでお預けになりそうです。
今年の軽井沢、春からいきなり盛り上がりを見せそうですね!
公式サイト:http://karuizawa.hotchi-ichiba.com/