「軽井沢」と聞いて、豊かな自然を思い起こす方も多いのでは？ そんな軽井沢の森の自然に囲まれた、贅沢なコーヒータイムを過ごせる「丸山珈琲」をご紹介します。丸山珈琲では、他のコーヒーショップにはないとっておきの要素が、コーヒーを一段と楽しませてくれます。

世界中から集められたとっておきのコーヒーを軽井沢で

世界中から厳選されたコーヒーを提供する丸山珈琲。店頭には世界のコーヒー農家から、オーナー自らが直接買い付けた逸品がそろいます。メニューを見て驚くのが、添えられた説明書き。「ピーチ、ストロベリー、ライチ、洋ナシの風味。シロップのような滑らかな質感と長く続く甘い後味。」もはやコーヒーというより、紅茶やスイーツのよう。コーヒーに詳しくなくても、いろいろな味の違いを試してみたくなります。

豆の質も然ることながら、バリスタの腕を競う場でもチャンピオンを輩出するなど、素材の魅力を引き出す技術は世界的にも注目されているほど。軽井沢の気候を考え抜いたコーヒーは、まさにここだけの味わいです。都内にもお店を構える丸山珈琲ですが、軽井沢のハルニレテラス店は、コーヒーと軽井沢の大自然を満喫するにはこの上ないお店です。

音楽のかからない店内、でも贅沢なBGMがながれます！

「丸山珈琲」があるのは、レストランやショップが立ち並ぶ星野エリア。軽井沢屈指のおしゃれスポットです。星野エリアのある中軽井沢は、観光地「軽井沢」からすこし離れ、そこに暮らす人の生活が垣間見える場所。散歩途中で立ち寄る人や、ママ友の集まりも見受けられます。

店内は自然光を取り入れた明るい空間。周辺の自然を最大限楽しむために、音楽はながれていません。鳥が鳴く声、小川のせせらぎなどの耳に優しい音だけが、BGMとして店内に流れます。味だけでなく、コーヒーを点てる音、コーヒーの香り、温かさ、まで感じ取れるのは、感覚が研ぎ澄まされるこのお店だからこそ。コーヒーを楽しむ最高の環境です。

おいしいコーヒーの付け合わせは、好奇心を満たす本

店内には、スタッフが考え抜いてセレクトしてた選りすぐりの本が並びます。アートから、絵本、料理、自然、建築、天体などなど、幅広いジャンルの本がそろい、壁一面を埋め尽くす本棚は、まるで図書館かと見間違うほど。軽井沢に関係する本も多く、ここでの1冊で、すこし違った軽井沢の見方ができるかもしれません。別荘探しの途中でこの店によって、ご夫婦で建築本を見ながら相談していたりなんて光景も多いとか。

晴れた日には、小川のほとりのテラスでコーヒーを

テラス席の目の前には小川が流れ、季節ごとに表情を変える大自然がコーヒータイムを彩ります。観光客はもちろん、軽井沢に住む人が犬の散歩に訪れることもしばしば。

ゆっくり流れる時間を贅沢に楽しんで！

一度訪れれば、都会とは違う時間の流れを感じる軽井沢。新しく来たお客さんでもこの、ゆったりとした時間の中でくつろぐ人が多い。コーヒーを受け取ってすぐ出て行く都会のような忙しなさではなく、ここはまさに「一息つける場」。豊かな自然や、軽井沢ならではの時間の使い方も含めてコーヒーを満喫してみてください。

『丸山珈琲　ハルニレテラス店』
住所：長野県北佐久郡軽井沢町星野ハルニレテラス内
アクセス：中軽井沢駅から車で約5分、徒歩20分
電話番号：0267-31-0553
営業時間：8：00〜19：00
定休日：無
詳細：http://www.maruyamacoffee.com/blog/shop/harunire/