軽井沢の別荘から移住・定住まで、 暮らし方・過ごし方からご紹介

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フルーツをまるごと! 軽井沢名物『沢屋』のジャムは「プレザーブスタイル」

2016年4月4日
深い緑の山々に、ホタルも出るほど澄んだ川もある自然豊かな軽井沢。この地で60年以上も前から新鮮なフルーツを使ってジャムを作り続けるジャム専門店『沢屋』。軽井沢に旅行に来たら、お土産に買って帰らずにはいられないほど美味しい...