軽井沢の別荘から移住・定住まで、 暮らし方・過ごし方からご紹介

営業日時 : 10:00〜18:00 (定休日:水曜日)

電話 : 0267-41-6841

メール : info_estate@hitokara.co.jp

信州各地の美味しい「食」が集まる!軽井沢の星野エリアで「軽井沢マルシェ」が開催中!

信州各地の美味しい「食」が集まる!軽井沢の星野エリアで「軽井沢マルシェ」が開催中!

Sticky
Aug 02, 2016
信州各地の美味しい「食」が集まる!軽井沢の星野エリアで「軽井沢マルシェ」が開催中! はコメントを受け付けていません。
LINEで送る
Pocket

軽井沢の中でも一番の規模を誇るマルシェ。ハルニレテラスや温泉「トンボの湯」もある星野エリアで、信州各地から美味しい食が集まる「軽井沢マルシェ」が開催中です!

場所はトンボの湯のとなりの「もみの木広場」。2010年からスタートし今年で7年目を迎えるこのマルシェ、毎年5月から10月にかけて定期的に開催されますが、ハイシーズンの8月だけは毎週土日開催となり多くの人で賑わい見せます。しかもお店は毎週どんどん入れ変わる。来るたびに新しい発見があって、何度でも足を運びたくなるマルシェなんです。

信州の各地からこだわりの食が集まる!

http://www.hoshinoresort.com/information/release/2016/06/18314.html

http://www.hoshinoresort.com/information/release/2016/06/18314.html

テーマは「信州の食、新発見・再発見」。軽井沢だけでなく、信州の各地から旬の食材が一堂に集まります。所狭しとブースが並び本当に種類が豊富!しかも実際に覗いてみると野菜や果物だけでなく、ジャムやワイン、そして日本酒やコーヒー、燻製などジャンルも様々です。

実際に回ったお店を少しご紹介します。例えば、小諸市や東御市はぶどうやリンゴの生産が盛んでワインでも有名な場所。取材当日は、リンゴジュースが人気の「福井りんご園」さんや、日本最古の巨峰の木があるぶどう園で作られた種付き巨峰が自慢の「秀果園」さんが賑わっていました。

そして隣のブースには、佐久市の地酒『無尽蔵 夏吟醸』や甘酒を並べた「板倉酒造」さん。長野県の南部の天龍村からは、「天龍農林業公社」というナスやパプリカなどの夏野菜を生産している方々のブースも出店していました。

長野県は広いです。南北で気候が変わるため、特産物も全く違ってくるのがまた面白い。もちろん他にもおすすめしたいお店はたくさんあります。そして最初にご紹介した通り、ブースは毎週入れ替わるので、その週の出店一覧はマルシェのHPでチェックしてみてください。

生産者とのコミュニケーションも楽しみの一つ

http://www.hoshinoresort.com/information/release/2016/06/18314.html

http://www.hoshinoresort.com/information/release/2016/06/18314.html

マルシェの楽しみといえば、生産者の方々と直接コミュニケーションが取れること。こだわりやおすすめの料理方法を聞くことができます。

先ほど見つけたナスやパプリカは、スーパーではまず見かけないような特大サイズ。「ここまで大きく育つのは天龍村の暖かい気候ならではなんです。カレーやバーベキューにどうですか?ナスは味噌田楽にして食べたりもしますよ。半割りにして揚げて、肉味噌をたっぷりのせてください」。お店の方があんまり美味しそうに言うので、思わず買ってしまいました。

他にも、隣のハルニレテラスにはベーカリーの「沢村」があるので、バケットを買ってお気に入りの野菜とサンドイッチにしてみるのもいいですね。

ハルニレテラスにトンボの湯、そしてこのマルシェ。夏の星野エリアは楽しみでいっぱいです。もみの木広場では、夏季限定のビアガーデン「星空ビアテラス」も開催中ですよ。

時間:9:30〜16:00
場所:もみの木広場
期間や出店する店舗など詳細はこちら
http://www.hoshino-area.jp/tonbo/backnumber/2016/02/01_1000.shtml

Comments are closed.

【月1回配信】軽井沢の暮らし情報、新着物件情報をお届けする無料メルマガ開始!>>登録はこちら(30秒で完了)
+