軽井沢の別荘から移住・定住まで、 暮らし方・過ごし方からご紹介

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軽井沢の夜風を感じながらクラフトビールを楽しめる!星野エリアに夏季限定ビアガーデン『星空ビアテラス』がオープン!

軽井沢の夜風を感じながらクラフトビールを楽しめる!星野エリアに夏季限定ビアガーデン『星空ビアテラス』がオープン!

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Jul 19, 2016
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夏の夜風を感じながらビールを飲む。今年もこの季節がやってきました!

軽井沢の星野エリア内にあるカフェ「カフェ ハングリースポット」。その隣に広がる「もみの木広場」に、7月16日(土)~8月21日(日)の期間中に特設ビアガーデン「星空ビアテラス」が開設されます。

http://www.hoshino-area.jp/hungryspot/

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夜空の下でグビッと一杯!卓上にはキャンドルが並ぶ

もみの木広場の周りには、普段はベンチと椅子だけ置かれていますが、夏の期間中だけはビアガーデンに早変わり。夏でも涼しい軽井沢の夜風を感じながら、注ぎたてのビールをグビッと一杯!これは他のビアガーデンではなかなか味わえません。

ビールのラインナップは、クラフトビール醸造所「ヤッホーブルーイング」のビール全8種類です。軽井沢限定の「ワイルドフォレスト」をはじめとする軽井沢高原ビール6種に、ここでしか味わえない「よなよなリアルエール」、そして苦味がウリのIPAビール「インドの青鬼」という並び。

http://www.hoshino-area.jp/hungryspot/

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よなよなリアルエールは、よなよなエールの特性である甘みとコクが一段と増した特別なビール。カフェ ハングリースポットの看板ビールでもあり、醸造の過程で濾過や熱処理を行わないため酵母が生き、それが深い味わいにつながっています。

そして個人的におすすめは「インドの青鬼」。IPA(インディアンペールエール)という、ホップを大量に使ったビールはとにかく苦くてパンチが効いているのが特徴。アルコール度数も高く個性強めのタイプですが、「苦味あってこそのビール!」という方はこちらもぜひ。

ちなみに、軽井沢高原ビールの中にも夏季限定のIPAビールがあります。こちらは苦味を残しながらアルコール度数を下げて飲みやすくしたライト版。はじめてIPAに挑戦するなら、まずこちらから入ってみてもいいかもしれません。

ここでしか味わえない限定フードも

http://www.hoshino-area.jp/hungryspot/

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ビアガーデンだけの限定フードもぜひ味わいたい。信州サーモンのフィッシュアンドチップスや、野沢菜のタルタルソース添え、味噌山賊焼きに、ソーセージ盛り合わせなど、どれもビールが進みそうなものばかりです。

隣には温泉「トンボの湯」。湯上がり×クラフトビールで

場所は星野リゾートということで、隣には温泉「トンボの湯」もあります。贅沢に湯上がりに一杯やることだって可能。近くのハルニレテラスでショッピングやグルメを満喫して、疲れを癒しに温泉へ。そして最後は外でクラフトビールで乾杯!そんなプランはいかがでしょう。

期間:2016年7月16日(土)~8月21日(日)
時間:15:00~21:00
場所:もみの木広場・カフェハングリースポット
HP:http://www.hoshino-area.jp/hungryspot/

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